Paprika Teeltinfo #2 - Week 13
Teeltinfo #2 2024 | Syngenta paprika
Lichtcijfers
Uit de lichtcijfers is duidelijk te zien dat de eerste weken van het jaar nog boven gemiddeld waren, maar dat we vanaf week 6 tot week 9 ruim onder het gemiddelde hebben gezeten. Cumulatief vanaf week 1 liggen we 9% achter op het afgelopen jaar en 8% achter op het meerjarig gemiddelde.
Bron: De Lier, Westland
Temperatuur
De temperatuur is vanaf eind januari al hoger dan vorig seizoen en hoger dan het meerjarig gemiddelde.
Bron: De Lier, Westland
Internationale marktinformatie
Canada
Dit seizoen staat er in Canada over de verschillende regio’s ruim 800 hectare paprika (vergelijkbaar met vorig seizoen). De twee belangrijkste productiegebieden zijn Ontario en British Colombia met in totaal bijna 800 hectare.
Ontario:
| Totaal bijna 600 hectare paprika; | 45% rode paprika |
| 24% gele paprika | |
| 22% oranje paprika | |
| 9% specialty en organic |
British Columbia:
| Totaal bijna 200 hectare paprika; | 55% rode paprika |
| 24% gele paprika | |
| 19% oranje paprika | |
| 2% specialty en organic |
De afgelopen seizoenen bleef het areaal redelijk gelijk met weinig verschuivingen.
Het productieseizoen loopt gelijk met Nederland, dus van maart tot november. Met als belangrijkste afzetmarkt Amerika.
De prijzen zijn tot nu toe vrij hoog voor de tijd van het jaar.
Voor wat betreft de insectendruk, kampen ze in West-Canada met trips (Western Flower trips) die moeilijk te bestrijden is. Via deze trips kan TSWV worden verspreid. Deze plaag wordt voornamelijk met orius bestreden.
Ook luis en stinkwants vormen een probleem, vergelijkbaar met Nederland.
Verder kampen ze met dezelfde wortelproblemen als we hier in de Benelux ook zien. Afgelopen jaar is zo’n 10% van het areaal vroegtijdig geruimd.
Bedena
Algemeen
Bedena is ons nieuwe rode paprikaras met het totale resistentiepakket (Tm:1-3, Lt en TSVW:0) dat dit jaar op grotere schaal commercieel geteeld wordt in Europa. Bedena is een generatief krachtig ras dat gemakkelijk te telen is, met een snelle doorkleuring.
Terugblik
Vanaf half januari is de eerste vruchtzetting geteld. Wat duidelijk opvalt bij Bedena, is dat de zetting er heel gemakkelijk aankomt. Met redelijk vlakke temperatuur is de vrucht aangemaakt en zo houden we tempo in de ontwikkeling. Dit zal er dan ook voor zorgen dat de vruchten er snel en niet te zwaar vanaf komen. Hierdoor blijft het gewas goed in regelmaat.
Het gemak van zetten liet zich ook duidelijk zien bij de 2e zetting: waar andere rassen het moeilijker deden bij het donkere weer kwamen bij Bedena gemakkelijk de nieuwe vruchten eraan.
Huidige situatie
De vroegste zetting begint te kleuren in week 11, waardoor de eerste oogst er in week 12 vanaf gekomen is.
We zien de plantbelasting op sommige bedrijven erg hoog oplopen. Is sommige gevallen te hoog, waardoor de plant onvoldoende plant- en wortelvolume kan opbouwen voor de (schrale) voorjaarsperiode. Met een plantbelasting van 20-23 stuks/m2 kan je meer snelheid in ontwikkeling houden en vroeger een derde zetsel eraan laten komen.
Geef de voorkeur aan zetting op de hoofdstengel, vermijd vruchten aan de zijscheuten om zo voldoende balans te houden in het zettingspatroon
Klimaat
Voor Bedena wordt een vlak temperatuursregime aanbevolen in deze periode, om zo voldoende op groei te sturen. Omdat Bedena reeds een generatieve inslag heeft, hoeft er nauwelijks bijgestuurd te worden op zetting.
Uitstraling heeft een generatieve invloed op het gewas. Daarom adviseren we bij veel uitstraling de schermen eerder te sluiten, daarna kan geleidelijk naar de nachttemperatuur gestuurd worden
Water
Na zetting voldoende water blijven geven om de vruchtzwelling goed door te kunnen laten gaan.
Vooruitblik
Door het open gewas van Bedena is het van belang om voldoende bladbedekking te hebben, houd hier in deze periode rekening mee bij het toppen. Richting de zomer (vanaf half mei) kunnen wat langere toppen blijven staan.
Verwijder de vruchten op het tweede blad van de zijscheut.
De inzet van hommels kan tijdens extreme klimaatsomstandigheden een positief effect hebben op de vruchtkwaliteit.
Vanaf midden april mag men de plant belasting laten oplopen tot 35-40 stuks/m2.
Probeer zo min mogelijk weken boven de 40 stuks/m2 te komen om het vruchtgewicht stabiel en op niveau te houden.
De komende periode kenmerkt zich door een schraler klimaat. Soms kan de instraling erg hoog oplopen en de buitentemperatuur nog laag zijn. In deze periode kan de ochtendtemperatuur zeer snel oplopen. Het is erg belangrijk dat het gewas op tijd wordt geactiveerd én op temperatuur is voordat de zon opkomt.
Uitstraling heeft invloed op de bloemstand en het gewas. Tijdig schermen sluiten tegen uitstraling geeft een positieve bloem- en gewasstand.
Bij plotselinge overgangen naar een zomers weerstype met veel instraling is schermen een must.
Wortelproblemen in paprika: Syngenta onderzoekt!
Dit seizoen zijn we begonnen met een project gericht op de wortelproblematiek die we de afgelopen jaren hebben gezien.
We doen maandelijks metingen van uitgangs- en drainwater om te monitoren wat er zich in het water bevindt. We doen dit op meerdere bedrijven, waardoor we een goed beeld willen krijgen in het verloop van de waarden die we in het water meten.
U leest hier meer informatie over ons onderzoek.
Op de hoogte blijven van het verloop van ons onderzoek? Schrijf u in voor updates!
De volgende teeltinfo verschijnt op 29 mei.