Hoe telersfeedback de veredeling stuurt

Achter elk groentezaadje in de supermarkt, op de boerenmarkt of op het bord van een restaurant gaan honderden beslissingen, uitdagingen en stappen schuil om gezonde voeding bij de consument te krijgen. Telers houden rekening met alles wat nodig is voor een stabiele productie: mooi gewas, de juiste maat en veel meer. Uiteindelijk draait het niet alleen om opbrengst, want ook smaak en kwaliteit zijn voor telers van groot belang. Syngenta Groentezaden deelt die ambitie.

Voordat een zaadje de grond in gaat, in het veld of in de kas en voordat een groente de schappen van de supermarkt bereikt, zetten onderzoekers de prioriteiten van telers om in de veredeling. Zo ontstaan de zaden die de gewassen voortbrengen die uiteindelijk op het bord van de consument belanden.

"We beschikken over uitstekende wetenschap en geweldige wetenschappers, waardoor we steeds meer mogelijkheden hebben op het gebied van zaadtesten en productontwikkeling," aldus Matthew Johnston, Global Head of Syngenta Vegetable Seeds and Flowers. "Onze toewijding aan hoogwaardig groentezaad voor telers blijft onveranderd, want dat vormt het fundament van ons voedselsysteem."

Veredeling als basis voor kwaliteitsgroenten

Voor de beste groenten in de winkel hebben telers de beste gewassen nodig, in het veld of in de kas. Dat begint allemaal bij het zaad en meer specifiek, bij de genetica. Onderzoekers bij Syngenta screenen potentiële rassen op ideale eigenschappen en op de aanwezigheid van natuurlijke resistenties die het gewas beschermen tegen schadelijke ziekten en plagen.

Omdat de ontwikkeling, het testen en de introductie van nieuwe rassen tijd kost, werken wetenschappers jaren vooruit om producten te ontwikkelen die aansluiten op de behoeften van toekomstige telers en consumenten. Dit houdt in dat zij opkomende ziekten, plagen en nieuwe teelt- en oogsttechnieken proberen te voorspellen.

Zo hebben onderzoekers vastgesteld dat de oogstarbeid bij courgette een aanzienlijk deel van de teeltkosten uitmaakt, tot wel 60%. Met gerichte veredeling dragen we bij aan kostenreductie. Onze courgetterassen hebben een opgerichte plantstructuur die de oogst een stuk eenvoudiger maakt en daardoor de arbeidskosten verlaagt.

Strakke kwaliteitscontrole beschermt de investeringen van de teler

Gedurende het gehele traject van onderzoek, toetsing, selectie en productontwikkeling staat kwaliteitsborging voorop. Zaadkwaliteit is een van de belangrijkste indicatoren van het opbrengstpotentieel. In de zaadproductielocaties van Syngenta Groentezaden wordt technologie ingezet om zaden met eventuele gebreken er al vroeg uit te halen.

Kwaliteitscontrole gaat verder dan mechanische of fysieke testen. Zaad ondergaat ook aanvullende kwaliteitscontroles, waaronder PCR-tests, eiwitanalyse, kiemkrachtbepalingen, vitaliteitstests en moleculaire analyses, zodat alleen het best mogelijke zaad de teler bereikt.

"Bij Syngenta nemen we de verantwoordelijkheid voor kwalitatief hoogwaardig zaaizaad uiterst serieus, zodat elke teler een rijke oogst kan realiseren," aldus Laurel Carter, Global Head of Phytosanitary and Seed Movement Compliance bij Syngenta. "Van kiemkrachttesten tot zuiverheids- en gezondheidstesten: wij houden onszelf verantwoordelijk voor het leveren van het best mogelijke zaad aan onze klanten."

Veilige opslag en logistiek

Syngenta Groentezaden worden wereldwijd geteeld, waardoor een veilig transport van zaden tussen landen essentieel is. Opslag en verzendlogistiek voldoen aan de normen van elk afzonderlijk land.

"We streven naar wereldwijde harmonisatie binnen onze zaadlocaties," zegt Carter. "Dat betekent dat we, ongeacht waar het zaad wordt verwerkt, de flexibiliteit hebben om van lab naar lab en van land naar land te werken."

Deze geharmoniseerde aanpak voor zaadproductie stelt Syngenta in staat te voldoen aan de regelgeving van markten wereldwijd, zodat telers overal toegang hebben tot onze verbeterde toeleveringsketen. De laboratoria in Syngenta-locaties moeten voldoen aan de hoge eisen van internationale organisaties. Dit werk helpt ziekteverwekkers buiten gebieden te houden waar een specifiek probleem nog niet aanwezig is, en is daarmee essentieel voor het veilig verplaatsen van zaaizaad.

Een gezond en smakelijk eindproduct

Elke beslissing, elke test en elk datapunt draagt uiteindelijk bij aan een hoogwaardig product dat telers het beste potentieel biedt voor een goede teelt, zowel in het veld als in de kas, wereldwijd.

Meld je aan voor de Syngenta Groentezaden nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste innovaties, zaadgezondheid en meer.