Paprika Teeltinfo #1 - Week 8
Teeltinfo #1 2024 | Syngenta paprika
Lichtcijfers
(Bron: De Lier, Westland)
Uit de lichtcijfers is duidelijk te zien dat de eerste weken van het seizoen 2024 onder het gemiddelde lagen en dat de laatste weken het flink verbeterd is.
Cumulatief vanaf week 48 liggen we 3% achter op het afgelopen jaar en 3% voor op het meerjarig gemiddelde. De lichtcijfers vanaf week 2 zitten boven het gemiddelde. Zo hebben we vanaf de start van het seizoen gemiddeld licht gekregen, wat voldoende was om een goed gewas op te bouwen.
Met de vroege zetting hebben we goed licht om de vruchten eraan te houden.
Internationale marktinformatie
Spanje
Dit seizoen staat er in Spanje 15.000 hectare paprika, waarvan er zo’n 13.000 hectare geteeld wordt in net-kassen. De rest wordt geteeld in open veld.
Van die 13.000 hectare is het als volgt opgedeeld:
Almeria:
11.000 hectare met plantingen van April tot Augustus en productie van September tot Mei
Hiervan staat er 9.500 hectare blokpaprika en de rest is voornamelijk Lamuyo type en zoetpunt paprika. Verder staat er zo’n 200 ha aan snackpaprika.
Van de blokpaprika staat er voor 6.800 hectare rode paprika, 2.300 hectare gele paprika en 400 hectare oranje paprika
Murcia:
1.300 hectare met plantingen van November tot Januari en productie van Maart tot September. Deze regio is vergelijkbaar met het Nederlandse seizoen.
Hiervan staat er 800 hectare met blokpaprika’s en 500 hectare met Lamuyo type.
Van de blokpaprika staat er eenzelfde verdeling in kleuren als in Almeria, dus 600 hectare rode paprika, 200 hectare gele paprika en 30 hectare oranje paprika.
De prijzen voor blokpaprika zijn tot nu toe beter dan vorig jaar. Ook in vergelijking met de andere groenten, doet paprika het goed tot nu toe. De verwachting is wel dat er een kleine verschuiving naar komkommer zal plaatsvinden, omdat de rendementen daaruit de afgelopen 2 jaar beter waren.
Het areaal “organic” geteelde paprika neemt toe over alle segmenten. Hierdoor wordt de vraag naar nematoden resistente rassen groter.
Verder blijft de plaag Thrips Parvispinus (peper trips) een bedreiging voor vele paprikatelers, omdat het grote schade aan kan brengen aan de teelt.
Ook de druk van meeldauw neemt toe. Hierdoor wordt de vraag naar meeldauw resistente rassen ook steeds hoger.
Bedena:
Algemeen
Bedena is ons nieuwe rode paprikaras met het totale resistentiepakket (Tm:1-3, Pm en TSVW:0) dat dit jaar op grotere schaal commercieel geteeld wordt in Europa. Bedena is een generatief, krachtig ras dat gemakkelijk te telen is met een snelle doorkleuring.
Terugblik
Het plantmateriaal was overal zeer goed van kwaliteit. De inworteling ging zeer vlot. We zien wel dat het donkere weer in de start invloed heeft gehad op de uniformiteit van de koppen, maar dit zien we bij alle rassen terug.
Bedena is geschikt voor alle stengelsystemen. Voor een goede uniformiteit adviseren wij om niet te vroeg op stengel te zetten.
In de start is het ook belangrijk om een blaadje weg te halen die boven een andere kop zit, dit bevordert de uniformiteit.
In week 3 (koude week) hebben niet alle bedrijven de gewenste temperatuur kunnen realiseren, desondanks is de bloemstand goed gebleven.
Afhankelijk van zaaidatum en stengelsysteem wordt er nu zetting aangehouden, bij Bedena ziet het er goed uit en lijkt de zetting er zeer goed aan te komen. Het zonnige weer van de afgelopen vorstperiode heeft daar nog positief aan bijgedragen.
Huidige situatie
De bloemkwaliteit is over het algemeen goed. Wij adviseren om bij de 1e zetting één vrucht aan te houden, de twee oksels erboven de vrucht te verwijderen (afhankelijk van de plantstand) en nadien de plant zelf te laten reguleren.
Klimaat
Bedena is van nature voldoende generatief. Het is niet nodig om geforceerd naar de 1e zetting toe te sturen. Let er bij latere plantdatum wel op dat de bloemen niet te zwaar worden.
Het is belangrijk om tempo in de ontwikkeling te houden en te voorkomen dat de vruchten te zwaar worden. Dit zorgt voor een betere opbouw van de plantbalans
Water
Geef frequent kleine druppelbeurten. Dit komt de uniformiteit in de potten ten goede en zorgt voor een goed contact tussen pot en mat. Tevens voorkomt dit dat de mat te koud wordt.
Zorg voor een juiste intering van de mat, op donkere dagen kan dit betekenen dat een dag niet wordt gedruppeld. Dit kan dan worden gecompenseerd op een zonnige dag.
Zetting
Twee weken voor men zetting wil, is het belangrijk om het dag-nacht verschil groter te maken om het afbuigen van de bloemen te bevorderen. Bedena zet gemakkelijk, maar als het extreem donker is kan het soms nodig zijn om in de voornacht 17 C aan te raken. Om dit goed te realiseren is het dan soms nodig om de doeken open te houden tot de gewenste instelling is bereikt.
Advies
Als de vruchten twee centimeter doorsnede hebben, kan er weer meer tempo gemaakt worden. In de periode nadat de bloem uitgebloeid is, moet men voldoende water geven. Het is belangrijk dat de uitgroei niet stagneert door vrucht abortie.
Belangrijk is om het eerste zetting niet te groot te laten worden. In de regel kun je er vanuitgaan dat bij Bedena voor de eerste zetting 1,5 kg voldoende is. Omgerekend is dat één vrucht/stengel. Een hogere plantbelasting heeft een negatieve invloed op de wortelontwikkeling, groei en opvolging en grootte van je 2e zetting. Bij een zwakkere stengel is het aan te raden om de vrucht weg te halen.
Het tweede zetsel zien we het liefst met 2 vruchten/stengel. Richtlijn is dat de 1e en 2e zetting bij elkaar 5 kg is.
Onderzoek: Root Problem Project
Dit seizoen zijn we begonnen met een project op de wortelproblematiek die we de afgelopen jaren hebben gezien. Wij zullen hier in de komende maanden informatie over delen, wilt u nu al meer informatie. Neem contact met ons op.
Horticontact
Bezoek ons 5, 6 en 7 maart op Horticontact. We staan dit jaar op een nieuw paviljoen speciaal voor uitgangsmaterialen. Meer info over Horticontact? Klik hier!