Paprika Teeltinfo #3
Lichtcijfers
De grafiek links toont het verschil in hoeveelheid licht per week,
vergeleken met vorig seizoen. Hierin is ook duidelijk te zien dat we al een
langere tijd onder het niveau van vorig jaar zitten (tot week 19).
Rechts is te zien dat we cumulatief (vanaf 1 januari 2023) 20% achter liggen op afgelopen jaar en 5% achter het meerjarig gemiddelde.
Bron: De Lier, Westland
Algemene informatie
Er zijn veel uitdagingen voor telers en elke teler heeft zijn eigen uitdagingen. Is er voldoende energie beschikbaar en zo ja, wil ik die gebruiken? Wat zijn de gevolgen voor de hoeveelheid CO2 die ik kan/wil doseren.
Gaat u voor een zo hoog mogelijke productie zonder beperkingen van input, of bespaart u maximaal op kosten
Welke keuze u als teler ook maakt, Syngenta heeft voor elke strategie een passend ras.
Rassen
Rood
Gina: We zien nog steeds een mooie balans in Gina, waarbij het vruchtgewicht hoog is. De gewassen staan sterk en generatief. De plantbelasting zit gemiddeld rond de 35-38 stuks per m2 wat goed is. Door de dikke vruchtwand van Gina kan het goed overweg met de wisselende instraling van dit voorjaar. Als de zon erdoor kwam kon deze erg fel zijn en met Gina heb je dan wat meer zekerheid om geen verbrande vruchten te krijgen.
Voor Gina blijft het belangrijk om met een voornacht te werken om de bloemen mooi te laten afbuigen. Verder is het niet nodig om op 2 bladeren te gaan toppen. De vruchten zijn dikwandig en hangen diep in het gewas. Daardoor kan het ras makkelijk omgaan met extreme weeromstandigheden. Blijf wel de vruchttemperatuur monitoren, want als deze voor een langere periode boven de 43-45 graden is, dan kan er ook verbranding ontstaan.
Kalvijn: Kalvijn houdt van licht, in de start heeft hij wat extra sturing nodig maar daarna gaat het vanzelf. Het gewas staat er krachtig en generatief bij met een constante vruchtzetting. De plantbelasting is rond de 40 stuks wat voor Kalvijn geen probleem is. Bij Kalvijn hangen de vruchten dieper in het gewas waardoor de vruchten goed beschermd zijn tegen hoge instralingen.
Belangrijk voor de komende periode is dat men Kalvijn generatief blijft sturen om een maximale plant belasting te realiseren. Dan blijft het gewas goed in balans en kan het maximaal produceren.
Ridona: Dit ras wordt al op grotere oppervlaktes geteeld. We zien Ridona nu voor het tweede jaar en hebben een goed beeld van dit ras. Het is een generatief ras dat zeer snel doorkleurt. Dat zien we ook in de eerste producties, waarin het voorop loopt met oogst. Vaak is het al een week eerder te oogsten vergeleken met andere rassen. Doorzij het generatieve karakter zien we dat de plantbelasting gemakkelijk oploopt naar 40 stuks/m2.
Omdat Ridona een opener gewas is, adviseren we om gedurende de zomermaanden op 2 oksels te toppen. Haal daarbij wel de bloem/vrucht op het 2e blad weg, anders kan de plantbelasting te hoog worden. Ons advies is om alleen vruchten op de hoofdstengel aan te houden.
Voor Ridona is het niet nodig om generatief te sturen. Een (voor) nacht van 18-19 graden is voldoende en in de namiddag hoeft de temperatuur niet te hoog op te lopen. Bij hoge instraling is het wel wenselijk om te schermen tegen de instraling.
PR11592: Ook dit is een stabiel ras met een makkelijke zetting en snelle doorkleuring. We zien nu dat de groeikracht toe begint te nemen waardoor we voor de zomerperiode voldoende koelvermogen zullen hebben.
Het ras blijft sterke bloemen geven die gemakkelijk zetten. Om te voorkomen dat bloemen te sterk worden is het raadzaam om geleidelijk naar de nacht temperatuur te gaan onder een gesloten scherm. Zo vang je ook de uitstraling op.
Het blijft belangrijk bij dit ras om voornamelijk vruchten aan te houden op de hoofdstengel. Zo blijft het ras goed in balans. Plantbelastingen lopen nu richting 40 stuks/m2.
Ons advies is om op 1 blad te blijven snoeien, maar mocht de bladmassa erg afnemen dan kan ervoor gekozen worden om op twee bladeren te toppen. Dan dient wel de bloem op het 2e blad verwijderd te worden.
Groen
Boture: Dit generatieve ras heeft zich al een aantal jaren bewezen in het iets fijnere segment.
Het kenmerkt zich door de constante zetting en dat zien we dit jaar ook weer terug.
Boture is een heel gemakkelijk te telen ras en er zijn de komende periode maar twee zaken belangrijk: vlak sturen en geen zetting toelaten op de zijscheuten.
Botiful: Dit ras is generatief en kan dus vlak gestuurd worden. Daarbij heeft het een lage energievraag. Als in de start van de teelt de plantbelasting goed wordt opgebouwd (dus niet te vroeg een hoge plantbelasting is aangehouden) dan blijf je daar lange tijd van profiteren door regelmatige aanmaak van nieuwe vruchten en een stabiel en hoog vruchtgewicht.
Door zijn generatieve karakter blijft Botiful ook gemakkelijk zetten als er wat minder CO2 gedoseerd wordt. Dus gaat Botiful goed om met een lage energie input en blijft mooi in balans. Ondanks het generatieve karakter hangen de vruchten gedurende de zomer periode voldoende diep in het gewas om goed beschermd te zijn tegen de hoge instralingen. Het blijft evengoed belangrijk om de vruchttemperatuur in de gaten te houden om eventuele verbranding van de vruchten te voorkomen.
Geel
Yelsto: Geeft een hele mooie kwaliteit vruchten en blijft regelmatig doorzetten. De plantbelasting loopt richting de 40 stuks/m2 en het vruchtgewicht zit boven 200 gram. We zien voldoende bladvulling in het gewas.
We hebben al meerdere jaren ervaring met Yelsto en weten dat het meer plantvolume overhoudt in de 2e helft van de zomer in vergelijking met andere rassen in hetzelfde segment. Het blijft evengoed belangrijk om de plantbelasting niet boven de 40 stuks/m2 te laten komen. De plant kan een hogere plantbelasting wel aan, maar resulteert dan in een lager vruchtgewicht. Omdat Yelsto gemakkelijk zet kan men vlak blijven telen door de zomer heen.
Yedda: Dit is ons zwaargewicht in geel. Inmiddels staan er al enkele bedrijven mee vol. Het ras geeft groeikracht met extra grove vruchten en een goede zettingscapaciteit. Dit is een echte marathonloper. Hij blijft zijn kracht en vruchtgewicht behouden gedurende het hele seizoen en kan op het einde nog een sprint trekken. Blijf op de bloemstand letten en reageer hierop met temperatuur.
Belangrijk voor de komende periode is toch generatief te blijven sturen. Zeker als er een periode veel geoogst is. Bij Yedda zal de plantbelasting niet snel boven de 40 stuks komen, maar dat kan ook niet als het vruchtgewicht rond de 250 gram zit.
De volgende teeltinformatie kunt u in week 27 verwachten.
