Paprika Teeltinfo #2

Lichtcijfers

 

 

 

 

 

 

 

 

Bovenstaande grafiek toont de hoeveelheid licht per week, vergeleken met vorig seizoen. Hierin is ook duidelijk te zien dat de grote verschillen met vorig seizoen in de weken 8 t/m 13 zijn.

Week 14 was weer een uitschieter naar de andere kant, omdat vorig jaar in week 14 het licht erg laag was.

 

Cumulatief (vanaf 1 januari 2023) liggen we 23% achter op afgelopen jaar en gelijk aan het meerjarig gemiddelde.

Internationale marktinformatie

Canada

Dit seizoen staat er in Canada over de verschillende regio’s ruim 800 hectare paprika. De twee belangrijkste productiegebieden zijn Ontario en British Colombia met in totaal bijna 800 hectare. Verder staat er verdeeld over enkele kleine gebieden (Quebec en Alberta) nog 20 hectare.

Ontario:

Totaal bijna 600 hectare paprika

45% rode paprika

24% gele paprika

22% oranje paprika

9% specialty en organic

British Columbia:

Totaal bijna 200 hectare paprika

55% rode paprika

24% gele paprika

19% oranje paprika

2% specialty en organic

De afgelopen seizoenen bleef het areaal redelijk gelijk met weinig verschuivingen.

Het productie seizoen loopt gelijk met Nederland, dus van maart tot november. Met als belangrijkste afzetmarkt Amerika.

De prijzen zijn tot nu toe vrij hoog voor de tijd van het jaar met ruim 20 USD per 5 kg. Normaal ligt de prijs voor de grofste sortering door het jaar heen op 12-16 USD per doos van 5 kilo.

Voor wat betreft de insectendruk, kampen ze in Canada met trips (Western Flower trips) die moeilijk te bestrijden is. Voornamelijk in de westelijke regio. En met deze trips wordt soms dus ook TSWV verspreid. Deze plaag wordt voornamelijk met orius bestreden.
Ook luis en stinkwants vormen een probleem, vergelijkbaar met Nederland.

Rassen

Rood

Gina: We zien een goede vruchtopbouw en bij een niet te hoge plantbelasting blijft het ras regelmatig doorzetten. De afgelopen weken is er geoogst, wat de kracht in de kop weer teruggebracht heeft.
Hierop zien we dat het ras weer is gaan zetten en bij de vroege zaaidatums hangt volgende zetting er alweer aan. De plantbelasting mag nu gerust oplopen tot boven de 30 stuks /m2. De komende periode zal de belasting verder oplopen. De ideale plantbelasting ligt de komende periode tussen de 35 en 40 stuks per m2. Hierbij blijft het gemiddeld vruchtgewicht goed op niveau.

Kalvijn: We zien dit ras met een latere zaaidatum, waar de zetting er wat verspreid aan is gekomen. Daardoor zit er wel weer regelmaat in het gewas, en komt er ook een regelmatige oogstaanvoer. Het vrucht gewicht van Kalvijn is iets lager dan van Gina. Ook weten we dat Kalvijn heel positief reageert op licht en hierdoor slaat Kalvijn de rest van het seizoen nauwelijks een oksel over met zetten en hoeft men geen speciale acties doen om de zetting te forceren.

Ridona: Dit is een generatief ras dat zeer snel door kleurt. We hebben afgelopen winter gezien dat Ridona ook gemakkelijk zet als er weinig licht is en het is goed bestand tegen lage etmaal temperaturen. Het blijft belangrijk om de plantbelasting niet te hoog op te laten oplopen. Tot en met de 2^e zetting geen vruchten op de zijscheuten aanhouden. Daarna kan je eventueel vruchten op de 1^e  zijscheut laten komen, maar mocht men meer blad willen laten staan dan wel alle vruchten op de 2^e zijscheut verwijderen. Verder is het zaak om de rest van het seizoen op groei te sturen.

PR11592: Bij dit ras is het belangrijk dat we de zijvruchten verwijderen in zetsel 1 en 2, om zo te zorgen voor een niet te hoge plantbelasting.
PR11592 is een krachtig generatief gewas. Hierdoor hoef je geen bloemen op de zijscheut aan te houden in de start van de teelt (lichtarme periode) om voldoende plantbelasting te krijgen. Het is een opener gewas maar toch is het tot en met de 2^e zetting niet nodig om op 1 te toppen. Zo voorkom je ook zetting op de zijscheuten. We weten van de meeste rode Syngenta rassen dat de groeikracht toeneemt als de dagen langer worden dan de nachten. Zo ook bij PR11592, maar het behoudt wel zijn generatieve inslag. We zien de plantbelasting nu oplopen tot boven de 30 stuks /m2. Dit mag in mei doorlopen tot 40 stuks/m2.

Groen

Boture: Er is al behoorlijk geoogst van dit snelle, generatieve ras. Zorg ervoor dat er plantbelasting blijft hangen aan de plant. Zo kom je met een regelmatige aanmaak tot een mooie balans. 

Botiful: We zien Botiful hoofdzakelijk met een latere zaaidatum en dit geeft vaak ook de meeste uitdaging. De zetting is geen probleem, plantbelasting loopt makkelijk (hoog) op. Buiten is het nu vaak nog schraal weer met veel instraling en dan is het moeilijk om in de kas klimaat te maken. Ons advies is dan ook om  de plantbelasting niet te hoog op te laten lopen en enkel vruchten aan de hoofdstengel. Begin op tijd met schermen ook al lijkt het gewas het nog niet nodig te hebben. Er staat immers nog niet veel plantmassa.

De zetting is geen probleem, plantbelasting loopt makkelijk (hoog) op. Begin op tijd met een eerste vrucht te oogsten. Haal elke ronde maar 1 vrucht per plant eraf en ga vaker rond. Hierdoor houdt men langer belasting aan de plant en zal de volgende zetting er ook regelmatiger aankomen.

Geel

Yelsto: De vroegste zaaidatums hebben de eerste zetting er al af en begint de 2^e zetting al te kleuren. De latere zaaidatums zitten volop in de oogst van het 1^e zetsel. Yelsto is een zeer makkelijk te telen ras. Het zet gemakkelijk en blijft zijn groei behouden. Laat bij de 1^e en 2^e zetting geen vruchten op de zijscheuten komen en daarna alleen maar op de 1^e zijscheut. Zolang de plant voldoende body heeft, geven we de voorkeur aan snoeien op 1 oksel.

Yedda: Dit ras geeft groeikracht met extra grove vruchten en een goede zettingscapaciteit. Ook met een zware plantbelasting blijft Yedda voldoende groeikracht behouden. Het ras moet actief geteeld worden en lage nachttemperaturen zijn niet nodig. Dit zorgt voor een goeie bloemstand en voldoende snelheid. De vruchten kleuren net zo snel als de referentierassen in de markt maar door de donkere groene vruchtkleur lijkt het net of ze trager zijn.

Mocht u nog specifieke vragen over een ras hebben,  neem dan gerust contact op met een van onze teelt specialisten. Wij geven u dan graag een maatwerk advies die bij uw teelt past.

De volgende teeltinformatie kunt u in week 21 verwachten