Impacto de innovación

Innovamos para Maximizar el Rendimiento y Calidad de la Sandía

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Únete a Future of Veg en Woodland, California, y conoce las sandías de alta calidad y resistentes a enfermedades, pensadas para el consumo global.

A medida que los días se vuelven más calurosos, uno de los favoritos del público es una —o tres— rodajas frías y crujientes de sandía. Y cuando se trata de sandías, Syngenta Vegetable Seeds establece un estándar muy alto de calidad. Esto incluye un nivel Brix mínimo de 10, excelente firmeza y un alto potencial de rendimiento.

Este año, los productores de sandía de todo el mundo tendrán la oportunidad de conocer las variedades más recientes en los campos de Woodland, California, del 13 al 15 de agosto. Descubre cómo Syngenta está enfrentando los mayores desafíos en el cultivo de sandía para ofrecer las mejores soluciones a los agricultores.

Syngenta Vegetable Seeds ofrece variedades resistentes a enfermedades e infecciones, así como opciones de portainjertos, para asegurar la salud y productividad de las plantas. También presenta variedades de pulpa firme, adecuadas tanto para el mercado de fruta entera como para el de fruta envasada.

 

Calidad y resistencia a enfermedades

El paquete estándar de resistencia a enfermedades en Syngenta incluye Fusarium raza 1 (Fon:1) y antracnosis raza 1 (Co:1). Algunas variedades también presentan resistencia al mildiu polvoriento y al virus del mosaico amarillo del calabacín, superando así el estándar común en el sector.

“Aunque nos enorgullece mantener la calidad de la cáscara y del fruto en general, siempre estamos atentos a las enfermedades más relevantes,” explicó Skyler Zapata, especialista en productos de cucurbitáceas de Syngenta para el oeste de EE. UU. “Uno de nuestros enfoques constantes será seguir incorporando nuevos paquetes de resistencia para mejorar tanto la salud de la planta como el rendimiento.”

Los investigadores y mejoradores de Syngenta estudian continuamente enfermedades nuevas y emergentes para desarrollar resistencias más eficaces. En los campos podrás ver de primera mano lo que se viene en materia de defensas fitosanitarias.


Sandías de pulpa firme

Las sandías de pulpa firme son una de las respuestas de Syngenta a los comentarios de los agricultores que solicitan variedades de doble propósito. Tradicionalmente, las sandías se clasifican para consumo fresco o para envasado, pero estas nuevas variedades sirven para ambos mercados.

Estas sandías resisten muy bien el corte, el empaque, el transporte y también se conservan adecuadamente para la venta como fruta entera.

 

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Cato, una sandía roja sin semillas de 82 días, tiene una pulpa más firme que la mayoría de las sandías, por lo que puede utilizarse tanto para el mercado de fruta fresca como para el de fruta entera. Además, presenta una resistencia robusta a las enfermedades Fon:1 y Co:1.

Golden Crisp es similar en cuanto a que también es una sandía sin semillas, de pulpa firme y doble propósito, pero es de un color completamente diferente. Su pulpa amarilla la convierte en una variedad única y de nicho tanto para productores como para consumidores.

“Golden Crisp es una variedad excelente, y tiene un patrón de cáscara muy distintivo”, dijo Zapata. “Así que, si plantas un campo de Golden Crisp junto a una variedad roja, no vas a mezclar las cajas por accidente”. Golden Crisp tiene resistencia intermedia a Fon:1 y Co:1.

 

Portainjertos de sandía

Un método probado y confiable para aumentar la resistencia a enfermedades en sandía es el uso de portainjertos. Este proceso consiste en injertar el vástago (la variedad que dará la parte superior y los frutos de la planta) sobre el portainjerto de otra variedad distinta.

El portainjerto de sandía con el que trabaja Syngenta, llamado Carolina Strongback, es uno de los pocos disponibles en el mercado. Este portainjerto ofrece una resistencia avanzada a enfermedades a través de sus raíces y puede injertarse con cualquier variedad del portafolio de Syngenta.

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“Los portainjertos ofrecen una gran resistencia a ciertas enfermedades, especialmente aquellas que afectan primero a las raíces”, comentó Zapata. “Le dan al productor un comienzo sólido para una gran temporada.”

Super Shintosa, un portainjerto de calabaza, ha mostrado excelentes resultados en injertos de sandía, generando plantas más grandes y fuertes.

“Con sandías injertadas, el productor obtendrá plantas más vigorosas, mejor firmeza en el fruto y, sobre todo, una resistencia destacada a enfermedades del suelo como el Fusarium”, explicó Luis Angulo, especialista en cucurbitáceas de Syngenta Vegetable Seeds en México. “El uso de injertos puede marcar la diferencia entre poder o no cultivar sandía en ciertos tipos de suelo.”

¿No estás seguro de si Carolina Strongback o Super Shintosa es la opción adecuada para ti? Trabaja con tu representante local de Syngenta para encontrar la mejor combinación de portainjerto y variedad que se adapte a tus necesidades.


Descúbrelo tú mismo

¿Quieres saber más sobre resistencia avanzada a enfermedades, sandías de pulpa firme y portainjertos? Visita el evento Future of Veg de Syngenta en los campos de Woodland, California, los días 13 y 14 de agosto. Nuestros mejoradores de sandía estarán en el lugar para responder cualquier pregunta sobre nuestras variedades.

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