Redix, il pomodoro da industria che fa squadra…vincente
Syngenta Vegetable Seeds apre nuove strade nel mondo del pomodoro d’industria e lo fa creando valore aggiunto concreto ad un pilastro del Made in Italy agroalimentare.
Il protagonista di questo percorso è Redix,uno dei "Campioni Syngenta".
Varietà prismatica che si distingue per produzione e qualità per trapianti medio precoci e medi che si fa apprezzare e si distingue sul mercato per le eccellenti performance in campo e a livello industriale.
Ma approfondiamo e cerchiamo di capire il percorso di Syngenta Vegetable Seeds nel pomodoro da industria con Federico Monteleone – Responsabile tecnico commerciale dell’azienda:
“Con Redix vogliamo offrire un prodotto competitivo per rispondere alle sfide agronomiche e del mercato. Ma il nostro focus non è solo sul prodotto ma anche sulla sinergia con il cliente: creare un percorso con le aziende partner per fornire produzioni di alta qualità a beneficio dell’intera filiera del pomodoro da industria”
“Ad esempio, Con l’azienda agricola Saltalamacchia, nella Maremma laziale, abbiamo sviluppato un percorso di tre anni che ci ha portato ad ottenere il massimo da Redix”.
Descrive la varietà Luca Saltalamacchia, co-titolare con il cugino Andrea Saltalamacchia dell’azienda omonima che dedica oltre 70 ettari al pomodoro da industria.
“Redix lo testiamo da tre anni e con questa varietà finalmente – precisa il produttore – stiamo ottenendo quello che desideravamo. Rispetto allo standard di mercato Redix ha una maturazione più concentrata e questo ci permette di ridurre gli scarti e di ottenere maggiori rese. Abbiamo notato sin da subito un’eccezionale tenuta del frutto e uno spessore di polpa notevole.”
“In campo la pianta è rustica e di buon vigore e il portamento compatto facilita le operazioni di raccolta. Il frutto è di colore rosso intenso e il peso medio per bacca è molto elevato, attorno 80-90 grammi. La produzione ad ettaro si aggira attorno i 1200-1300 quintali. Oltre la qualità abbiamo apprezzato il pacchetto di resistenze che ci consente di rispondere ai criteri di sostenibilità
“Ma prima di ottenere i risultati in campo – affermano Monteleone e Saltalamacchia – abbiamo studiato in sinergia le condizioni migliori per Redix. C’è stato un affiancamento e un supporto tecnico costante che ha portato grandi risultati. Per l’anno prossimo l’idea è di incrementare gli ettari dedicati a Redix: nel segmento medio-precoce sarà il nostro cavallo di battaglia”.
Contatti:
Syngenta Vegetable Seeds:
Az Agricola Saltalamacchia:
Luca Saltalamacchia cell: 327 5843663
Fonte: Italia Fruit News
