Влияние инноваций

Angello Sweet - бессемянный перец для современного выращивания и полезного перекуса

Seedless sweet pepper

Angello™: бессемянный сладкий перец для удобного перекуса и эффективного выращивания

Бессемянный сладкий перец всё чаще появляется в рецептах в социальных сетях, подборках идей для приготовления еды и школьных ланч-боксах. Потребители ценят продукт, который сочетает пользу, насыщенный вкус и удобство: его можно есть сразу, без дополнительной подготовки.

Сладкий бессемянный перец Angello™ от Syngenta Vegetable Seeds создан с учётом потребностей как потребителей, так и производителей. Он сочетает привлекательные вкусовые качества с характеристиками, важными для эффективного выращивания.

Уникальное предложение для растущего спроса

Бессемянный перец — перспективный сегмент с большим потенциалом роста. Для производителей это возможность удовлетворить спрос рынка и предложить розничным сетям стабильные и регулярные поставки продукции в течение всего года.

«Изначально мы поставили перед собой задачу создать бессемянный сорт, который был бы максимально удобен для потребителей», — объясняет Эрнесто Хагельсиб, руководитель коммерческого подразделения Syngenta Vegetable Seeds по тепличным культурам.

Перец Angello™ выращивают из семян, без использования прививки. Syngenta Vegetable Seeds предлагает сорта различной формы и окраски. Это позволяет производителям использовать привычные технологии семенного выращивания и одновременно выпускать бессемянную продукцию, которую всё чаще ожидают розничные сети и потребители.

Перец Angello™ удобно есть: небольшие плоды можно съесть всего за несколько укусов. Такой формат помогает снизить потенциальные пищевые отходы и отвечает растущему спросу на продукты, готовые к употреблению. За короткое время бессемянный перец приобрёл популярность благодаря сочетанию удобства и вкуса, которое мотивирует потребителей покупать его снова.

Кроме того, содержание растворимых сухих веществ в плодах Angello™ может достигать 14 °Brix в зависимости от условий выращивания. Это обеспечивает более сладкий вкус.

Агрономические характеристики для успешного сезона

Бессемянный перец для перекуса — сравнительно новая категория продукции. Поэтому при разработке сортов Syngenta Vegetable Seeds особое внимание уделяется ценным агрономическим характеристикам.

Сорта Angello™ отличаются комплексом устойчивости к заболеваниям и открытой, сбалансированной архитектурой растения. Они обеспечивают оптимальное соотношение вегетативного роста и формирования плодов, помогая производителям поддерживать урожайный потенциал и качество продукции.

Селекционные инновации также повышают способность растений адаптироваться к климатическим стрессам, включая жару, холод, засоление почвы и недостаток воды. Такие условия могут снижать урожайность традиционных сортов перца, поскольку негативно влияют на опыление и формирование плодов. Благодаря глобальным исследованиям и разработкам сорта Angello™ помогают производителям справляться с этими ограничениями.

Устойчивость к перепадам температур, включая жару и холод, связана с повышенным уровнем партенокарпии — способности растения формировать плоды без оплодотворения. Для бессемянных культур это даёт важное преимущество: более стабильный урожайный потенциал. Даже при неблагоприятных условиях производители могут поддерживать продуктивность растений.

«Междисциплинарная команда учёных, специалистов по молекулярной генетике и селекционеров постоянно изучает нашу коллекцию генетического материала, чтобы выявлять источники устойчивости», — говорит Хагельсиб.

Сорта Angello™ создаются с использованием традиционных методов селекции, что соответствует предпочтениям потребителей в отношении сельскохозяйственной продукции.

Инновации для производителей

Создание бессемянного перца, выращиваемого из семян, — сложная селекционная задача. Для получения стабильных бессемянных плодов с высокими показателями качества, урожайности и устойчивости необходимо объединить несколько генетических механизмов.

Результатом становится сорт перца, в котором инновации, ориентированные на потребителя, сочетаются с высокими показателями в производственных условиях. Благодаря устойчивости к стрессам, стабильному урожайному потенциалу и привлекательности для рынка сладкий бессемянный перец Angello™ открывает перед производителями возможности для развития в быстрорастущем сегменте перца для перекуса.

Все фотографии являются собственностью Syngenta либо используются с разрешения правообладателей.

© 2026 Syngenta

Angello™ является товарным знаком компании, входящей в Syngenta Group

Tags: