Мнения экспертов

Селекция, основанная на потребностях производителей

courgette

Обратная связь от производителей определяет направления селекции

За каждым овощем, который мы видим на полках магазинов, фермерских рынках или в ресторанных блюдах, стоит множество решений, задач и этапов. Всё это необходимо для того, чтобы полезная и качественная продукция дошла до потребителя.

Производители учитывают множество факторов: как обеспечить стабильные поставки, получить овощи без внешних дефектов, вырастить плоды нужного размера и соответствовать другим требованиям рынка.

В конечном счёте речь идёт не только об урожайности. Производители стремятся поставлять потребителям вкусные овощи высокого качества. Syngenta Vegetable Seeds разделяет эту цель.

Ещё до того, как семена попадут в поле или теплицу, а овощи — на полки магазинов, исследователи учитывают приоритеты производителей. Именно так создаются семена, из которых вырастают овощи, поступающие в торговые сети.

«У нас есть передовые научные разработки и сильная команда специалистов. Это расширяет наши возможности в области испытаний и создания семян, — отметил Мэтью Джонстон, руководитель глобального направления Syngenta Vegetable Seeds and Flowers. — Мы продолжаем предоставлять производителям высококачественные семена с высокой ценностью, поскольку именно они являются основой продовольственной системы».

Селекция — первый шаг к качественным овощам

Чтобы на прилавках появлялись лучшие овощи, производителям нужны высококачественные культуры, выращенные в поле и теплице. А всё начинается с семян — точнее, с их генетики.

Исследователи Syngenta оценивают перспективные продукты по ключевым характеристикам. Важную роль играют признаки, которые помогают защищать растения от вредителей и заболеваний благодаря природной устойчивости.

Создание, испытание и вывод новых семян на рынок требуют времени. Поэтому учёные смотрят на несколько лет вперёд, чтобы разрабатывать продукты, которые будут отвечать потребностям будущих производителей и потребителей.

Для этого необходимо прогнозировать появление новых заболеваний, усиление давления вредителей, а также развитие технологий выращивания и уборки урожая.

Например, исследователи установили, что затраты на ручную уборку составляют значительную часть себестоимости производства кабачка — до 60%. Грамотная селекция помогает снизить эти расходы.

Сорта кабачка с вертикальной и более открытой архитектурой растения проще убирать. Благодаря этому производители могут повысить эффективность ручного труда и сократить затраты на уборку.

Контролируемые процессы защищают инвестиции производителей

На каждом этапе — от исследования и испытаний до отбора и финальной разработки продукта — особое внимание уделяется контролю качества.

Качество семян является одним из ключевых факторов, определяющих урожайный потенциал. Поэтому на предприятиях Syngenta Vegetable Seeds используются современные технологии, позволяющие выявлять семена с возможными дефектами и исключать их из дальнейшего производства.

Проверка качества не ограничивается механическими и физическими тестами. Семена проходят дополнительные исследования, включая:

- ПЦР-тестирование;
- анализ белков;
- проверку всхожести;
- оценку энергии прорастания и силы роста;
- молекулярно-генетические тесты.

Все эти процедуры помогают обеспечить производителей семенами максимально высокого качества.

«В Syngenta мы очень серьёзно относимся к ответственности за качество семян, чтобы каждый фермер мог получить богатый урожай, — говорит Лорел Картер, руководитель глобального направления по фитосанитарному контролю и соблюдению требований при перемещении семян Syngenta. — От проверки всхожести до анализа сортовой чистоты и устойчивости к заболеваниям — мы отвечаем за то, чтобы передать клиентам лучшие семена».

Безопасное хранение и логистика

Семена Syngenta Vegetable Seeds производятся в разных странах мира. Поэтому их безопасное перемещение между государствами имеет большое значение.

Требования к хранению и транспортировке семян устанавливаются законодательством и нормативами каждой страны.

«Мы стремимся к унификации процессов на всех наших предприятиях по производству семян, — отмечает Картер. — Это означает, что независимо от места обработки мы сохраняем возможность перемещать материалы между лабораториями и странами».

Единый подход к производству семян позволяет Syngenta соблюдать нормативные требования различных рынков и предоставлять производителям по всему миру доступ к более эффективной и надёжной цепочке поставок.

Лаборатории на предприятиях Syngenta должны соответствовать строгим стандартам международных организаций. Такая работа помогает предотвращать распространение патогенов в регионы, где определённые заболевания ранее отсутствовали. Это важное условие безопасного перемещения семян между странами.

Создание полезной и вкусной продукции

Каждое решение, каждый тест и каждый собранный показатель в конечном итоге направлены на создание качественного продукта. Благодаря этому производители получают семена с высоким потенциалом развития и продуктивности в различных полевых и тепличных условиях по всему миру.

От селекционной работы и контроля качества до безопасного хранения и логистики — каждый этап помогает создавать основу для стабильного производства здоровых, вкусных и качественных овощей.