TOMAWAK

Cuore di Bue indicato per trapianti di tarda primavera e estivi.
La pianta è mediamente vigorosa che assicura una buona copertura fogliare.
Ottima allegagione e ingrossamento dei frutti anche nei palchi alti, grazie alla buona fertilità con il caldo.
I frutti sono di grossa pezzatura compresa tra 250-300 g. e il colore è verde brillante con ottimo viraggio.
Sapore delicato e poco acido. Polpa leggermente farinosa secondo i dettami della tradizione.
Ottima consistenza e shelf-life. Ridotta percentuale di scarto.
Resistenza al Fusarium radicis.