MODUGNO

Varietà di finocchio, con ciclo di 100-120 giorni dal trapianto.
Ideale per raccolti da fine dicembre a febbraio (autunno-inverno).
Pianta di media vigoria con portamento eretto e copertura medio-elevata.
Resistente alle basse temperature e agli sbalzi termici.
Grumolo di calibro medio-grosso (0,5 - 0,6 kg lavorati), arrotondato e molto omogeneo.