Plainfieldi csemegekukorica napok

A Syngenta Vegetable Seeds minden év augusztusában megrendezi a hagyományos csemegekukorica bemutatóját a wisconsini Plainfieldben. A három napos eseményen, a termelők és feldolgozók megismerkedhettek a legújabb fajtákkal és technológiákkal.

"A feldolgozóipar számára a kiszámíthatóság és megbízhatóság kulcsfontosságú" - hangsúlyozta Ilene Jones, a Syngenta csemegekukorica nemesítési programjának vezetője. "A könnyen eltávolítható csuhélevél, az optimális feldolgozhatóság és a nagy üzemi kihozatal azok a tulajdonságok, amelyekre a feldolgozóüzemek különös figyelmet fordítanak."

A feldolgozásra szánt csemegekukoricának más minőségi jellemzőkre van szüksége, mint a frisspiaci csöves kukoricának Az automatizált feldolgozási folyamat során a terméknek számos állomáson kell áthaladnia: a csuhélevelek eltávolításától kezdve, a szemek leválasztásán át, egészen a végső feldolgozási fázisig, legyen szó akár fagyasztásról vagy konzervgyártásról.

A Syngenta nemesítői különleges figyelmet fordítanak arra, hogy az új hibridek ne csak a szántóföldi követelményeknek feleljenek meg, hanem a feldolgozás során is megőrizzék kiváló tulajdonságaikat. A cég egyedülálló pozíciót szerzett a piacon azzal, hogy képes olyan fajtákat előállítani, amelyek a teljes értéklánc során - a termőföldtől az asztalig - megőrzik minőségüket.

A plainfieldi bemutató nem csupán a jelenlegi kínálat szemléje, hanem előretekintés is: olyan innovációké, amelyek a következő évek feldolgozóipari csemegekukorica-termesztését fogják meghatározni. A résztvevők egyetértettek abban, hogy a bemutatott új fajták és technológiák jelentős előrelépést jelentenek az ágazat számára, különös tekintettel a feldolgozási hatékonyság és a végtermék minőségének növelésében.

A rendezvény minden évben bebizonyítja, hogy a feldolgozóipari csemegekukorica-termesztés jövője a precíz nemesítési munka és a feldolgozóipari igények szoros összehangolásában rejlik, amelyben a Syngenta továbbra is úttörő szerepet vállal.