Резитба на краставици през есента и зимата

Резитбата на дългоплодни краставици през есента и зимата е изключително важно условие за получаването на желаната по количество и качество реколта.

Краставицата има дълго стъбло със сравнително едри листа. В пазвите им се образуват растежни пъпки, които веднага се развиват в странични стъблени разклонения, обичайно наричани колтуци. Те представляват разклонения от първи порядък. От всеки колтук се развиват нови колтуци – разклонения от втори порядък и т. н. През това време, в пазвите на листата се появяват една или повече цветни пъпки, които дават плод.

Важно е да се знае, че дори да бъдат запазени всичките стъбла и стъблени разклонения, това не е предпоставка да бъдат набрани повече плодове. На практика, при това положение хранителните сокове се насочват към растежните върхове, към вече образувалите се плодове и накрая добивът остава нисък. Затова е препоръчително да бъдат премахнати части от стъблата и макар това да се прави само ръчно, технологията се нарича резитба.

Отглеждането на краставиците на вертикални телени конструкции улеснява много резитбата. Растенията се увиват около вертикалния канап, с който са привързани в основата си и към най-горния тел.

Важно условие, което трябва да се съобрази при резитбата на дългоплодни краставици, е периодът на отглеждане. Спрямо него се прилагат различни типове технологии на резитба. Те се делят основно на резитба за къс ден (производство от късна есен до ранна пролет) и резитба за дълъг ден (производство от късно пролет до ранна есен).

Препоръчва се следния модел, когато става дума за резитба на къс ден.

Вижте графично описан модела на резитба при къс ден. 

1. Първо по централното стъбло до 6-ти същински лист включително (не се броят котиледонните листенца), се чистят всички колтуци и завръзи.
2. Първи плод за реколтиране се оставя на 7-ми лист. По този начин се дава време на растението да изгради кореновата система и да акумулира достатъчна енергия от растеж, преди да започне храненето на плодовете.
3. На 8-ми лист се прави прореждане, като се премахват завръза и колтука.
4. На 9-ти и 10-ти лист се премахват колтуците, но се запазват завръзите (2-ри и 3-ти плод на растението).
5. На 11-ти лист отново се прави прореждане, като се премахват завръзът и колтукът.
6. На 12-ти лист се прави пълно натоварване, като се запазва всеки завръз на централното стъбло, но се премахват колтуците.
7. Когато растението достигне височина около 30-40 см от носещата тел, от пазвите на два последователни листа оставяме по 1 колтук. Тези колтуци се съкращават на по 3 листа, от чиито пазви растението ще заложи плодове. Тук не се оставят колтуци от II порядък (колтук от пазвата на листо на друг колтук), а само плодовете. Те имат за цел да уплътнят прехода на беритбата от централното стъбло към колтуците.
8. Когато височината на растението премине носещата тел, то се насочва еднопосочно по него (обикновено с две премятания) и се съкращава на 5-6 листа, достигайки близо до стъблото на следващото растение.
9. От 5-те листа, оставени по преметнатото върху носещата тел централно 9 стъбло, избиват колтуци от I порядък, които трябва да висят надолу. Всеки от тези колтуци се съкращава на 4 листа. Оставя се по 1 плод от всеки лист и по 1 колтук от II порядък (колтук от колтука). На всеки колтук от II и следващ порядък, се оставят само по 2 плода, за да не се претовари растението.
10. Листата, които излизат от преметнатото по носещата тел стъбло, с времето стават много големи и подобно на чадъри, хврълят сянка върху растящите надолу колтуци. Това може да редуцира плододаването. Препоръчва се при започване на плододаването от колтуци, да се отстраняват тези листа, като първоначално се махат през един, а в последствие и останалите.

Краставичното растение позволява отглеждането на дълга вегетация и плододаване на колтуци от III, IV и повече порядъци. За поддържане на високо качество на продукцията е важно да се осигурят и други фактори. Добрата осветеност, балансираното хранене и подходящата растителна защита са в основата на всяка успешна реколта. От огромна важност е също и навременната обработка на растенията. При отглеждането на дългоплодни краставици е нужно и да се съобразите дали растението не се пренатоварва от прекалено много плодове. С тези важни стъпки може да осигурите по-богата реколта още за следващата година.

Вижте нашите предложения от семена дългоплодни краставици.